1. 简介
谦泰吉52度30年陈酿是一款香醇浓郁、口感独特的白酒。这款酒是由安徽老字号谦泰吉酒业有限公司精心酿制而成，是该公司推出的珍品系列酒中的一款。
该酒采用优质高粱和小麦为主料，经过30年的长时间陈酿，使得酒体中的各种成分得以充分融合，形成了独特的香味和口感。品饮时，香气顿时四溢，加上浓郁的口感，给人留下深刻印象。
2. 酒体分析
谦泰吉52度30年陈酿的酒体香气浓郁，带有明显的陈酿香味，口感非常醇厚，入口后顿感微热，苦中略带甜，余味悠长。
根据专业品评师的评价，谦泰吉52度30年陈酿的审评指标得分为94.5分，被誉为“酒中之王，陈酿之珍品”。其中，色泽金黄透亮，清澈透亮；香型复杂，含有明显的燃烧香味，伴随着淡淡的麦香和糯米香；口感浓郁醇厚，入口时微烫，带有明显的陈年味道和淡淡的甜味；收口干净，余味悠长。
3. 品鉴方法
品鉴谦泰吉52度30年陈酿，首先需要准备干净的酒杯，并用温水加热并清洗干净，保持酒杯的干燥和温度适中。接下来，将谦泰吉52度30年陈酿冲入杯中，晃动杯子，释放香气。然后，将酒杯静置片刻，让酒体散发出深厚的香气。最后，用鼻子轻轻闻一闻酒的香气，品尝时先将酒液放在嘴巴中，品尝其口味和口感，含住酒液和空气搅拌，分辨酒的优劣。
4. 适合搭配的菜品
谦泰吉52度30年陈酿是一种高档的陈年白酒，搭配的菜品也应该是与之相符的高档菜品。比如，它可以搭配各类海鲜、腌制菜品、炖肉等，强劲的风味可以把鲜美的菜品的味道更好地发挥出来，使得口感更加丰富多样，给人带来不同的味觉享受。同时，搭配清淡的菜品也是一种不错的选择，可以减少酒的口感对菜品的干扰，体现出酒的优质品质。
